Nhóm người tiêu dùng chai gia vị thủy tinh tại thị trường Đông Nam Á rất đa dạng, chủ yếu bao gồm các nhóm người sau, đặc điểm nhu cầu và hành vi thị trường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như trình độ kinh tế, thói quen văn hóa và xu hướng tiêu dùng:
1. Các gia đình-trung lưu: động lực cốt lõi của việc nâng cấp mức tiêu dùng
Quy mô của tầng lớp trung lưu ở Đông Nam Á dự kiến sẽ tăng gấp đôi lên 65% trong 5 năm tới và nhóm này đã tăng cường đáng kể sự quan tâm đến chất lượng cuộc sống, sức khỏe và bảo vệ môi trường. Họ có xu hướng chọn chai đựng gia vị bằng thủy tinh thay vì hộp nhựa, đặc biệt là những sản phẩm có chức năng chống{2}}oxy hóa và bịt kín chắc chắn. Ví dụ: các gia đình Philippines thích chai thủy tinh miệng rộng 500-1000ml-để đựng nước cốt dừa, còn người tiêu dùng Việt Nam lại ưa chuộng lọ thủy tinh mờ để đựng nước mắm tránh ánh sáng và giữ được chất lượng. Những người tiêu dùng như vậy thường mua-các sản phẩm cao cấp với đơn giá từ 10-20 USD thông qua các siêu thị nhỏ hoặc nền tảng thương mại điện tử, chẳng hạn như bình dầu thủy tinh có nắp mở bằng cảm biến thông minh hoặc chức năng xả định lượng. Tỷ lệ thâm nhập của chúng đã tăng nhanh trong các gia đình trẻ ở Singapore và Malaysia.
2. Người tiêu dùng trẻ: tiên phong cá nhân hóa và nhận thức về môi trường
Thế hệ Z và nền kinh tế độc thân: 47% dân số Đông Nam Á dưới 30 tuổi, số lượng hộ gia đình độc thân tăng 2,4% mỗi năm. Họ chú ý nhiều hơn đến thiết kế và sự tiện lợi của sản phẩm. Ví dụ, chai đựng gia vị thủy tinh với phong cách hiện đại đơn giản hoặc hoa văn truyền thống Đông Nam Á (chẳng hạn như hoa văn batik Indonesia và hoa sen Thái Lan) có tỷ lệ ưa chuộng là 25% trong giới trẻ. Dữ liệu thương mại điện tử xuyên biên giới--cho thấy doanh số bán chai dầu thủy tinh chịu nhiệt-, lọ đựng gia vị có chia độ và các sản phẩm khác ở Đông Nam Á đã tăng hơn 50% mỗi năm.
Nhu cầu bảo vệ môi trường và sức khỏe: Mối lo ngại của người tiêu dùng trẻ về ô nhiễm nhựa đã dẫn đến nhu cầu về hộp đựng bằng thủy tinh tăng lên và tỷ lệ chai đựng gia vị bằng thủy tinh có thể tái chế cao cấp ở Thái Lan và Malaysia đã đạt 15%-20%. Họ thích chọn những chai gia vị thủy tinh chịu nhiệt-làm bằng borosilicate, có đơn giá cao hơn 30%-50% so với thủy tinh soda thông thường nhưng có thể thích ứng tốt hơn với môi trường nhiệt độ cao và ẩm ướt.
3. Các nhà điều hành dịch vụ ăn uống và ngành khách sạn: mua số lượng lớn và nhu cầu tùy chỉnh
Các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống: Ngành dịch vụ ăn uống ở Đông Nam Á đã phục hồi nhanh chóng. Vào năm 2023, doanh thu của ngành dịch vụ ăn uống Thái Lan đạt 306,6 tỷ baht,-so với{4}}năm tăng 25,45%. Các nhà hàng và chuỗi thương hiệu phục vụ ăn uống thường mua những chai gia vị thủy tinh có dung tích lớn{7}}(như chai dầu 650ml), tập trung vào khả năng bịt kín và chống ăn mòn để đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên. Đơn cử như lọ gia vị 500ml của thương hiệu nội địa Việt Nam “VinaGlass” chiếm 30% thị phần nội địa.
Khách sạn và khu nghỉ dưỡng: Ngành du lịch thúc đẩy nhu cầu tùy chỉnh. Ví dụ: khối lượng mua chai dầu thủy tinh có khắc vật tổ địa phương của các khu nghỉ dưỡng cao cấp-ở Bali đã tăng 30% so với cùng kỳ năm ngoái-so với-năm. Việc mua hàng như vậy thường được hoàn thành thông qua triển lãm hoặc nền tảng B2B. Năm 2025, triển lãm HORECA tại Thái Lan đã thu hút 19.454 khách thương mại từ 87 quốc gia, tạo điều kiện thuận lợi cho các đơn đặt hàng bộ đồ ăn khách sạn trị giá gần 5 triệu USD.
4. Những bà nội trợ chú trọng sức khỏe và truyền thống
Nhu cầu bảo quản lành mạnh: Các bà nội trợ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng bảo quản của đồ gia vị, độ ổn định hóa học và khả năng tái chế của chai đựng gia vị thủy tinh đáp ứng nhu cầu của họ. Ví dụ: nhu cầu về-lọ thủy tinh chống oxy hóa ở thị trường Indonesia đã tăng 25%-so với-năm để đựng gia vị tự nhiên. Họ có xu hướng mua những sản phẩm có nắp bằng gỗ nguyên khối hoặc nắp có lò xo- vừa thiết thực vừa đẹp mắt. Ví dụ: lọ thủy tinh có nắp đậy bằng gỗ nguyên khối của cửa hàng hàng đầu Ya Space đã bán được hơn 1.000 chiếc trên các nền tảng thương mại điện tử ở Đông Nam Á.
Thói quen nấu ăn truyền thống: Cách nấu ăn của người Đông Nam Á chủ yếu dựa vào gia vị và gia vị dạng lỏng (như nước mắm và nước tương), khả năng chống ăn mòn và niêm phong của chai gia vị thủy tinh phù hợp hơn với những nguyên liệu đó. Các gia đình Việt Nam thường sử dụng lọ thủy tinh để đựng nước mắm, trong khi các gia đình Philippines lại ưa chuộng chai thủy tinh đựng nước cốt dừa.
Bản tóm tắt
Nhóm người tiêu dùng chai gia vị thủy tinh ở Đông Nam Á thể hiện đặc điểm "đa{0}}đa cấp độ và đa{1}}kịch bản": tầng lớp trung lưu theo đuổi chất lượng và bảo vệ môi trường, người tiêu dùng trẻ tập trung vào thiết kế và sự thông minh, các nhà điều hành dịch vụ ăn uống dựa vào việc mua số lượng lớn và tùy chỉnh, còn các bà nội trợ chú ý đến sức khỏe và truyền thống
