VS=Rất ưu việt/Đặc biệt
VSOP=Cổ điển rất ưu việt/Đặc biệt
XO=Cực kỳ cũ
VS, VSOP, XO thực chất là các bộ phận phân chia chất lượng của rượu mạnh và chất lượng của rượu mạnh phần lớn phụ thuộc vào thời gian ủ trong thùng gỗ sồi. Nói một cách đơn giản, rượu vang từ cùng một nhà máy rượu sẽ đắt hơn theo thời gian và tương đối thì càng tốt. Ví dụ như Rémy Martin XO, Hennessy XO, những loại rượu XO này đều ở mức 1000 nhân dân tệ, vì chúng phải được ủ ít nhất 10 năm trong thùng gỗ sồi. Và rượu mạnh loại VSOP chỉ có thể bảo quản trong thùng gỗ sồi trong 4 năm rưỡi nên giá chỉ ở mức một trăm nhân dân tệ. Còn đối với VS, nó chỉ được bảo quản trong thùng gỗ sồi được 2 năm và giá còn rẻ hơn. Đây cũng là điểm khác biệt cơ bản giữa “VS, VSOP, XO”, đó là sự khác biệt do thời gian bảo quản rượu brandy trong thùng gỗ sồi khác nhau.
